Cozinhas solidárias da Grande Florianópolis começam a receber, nesta quinta-feira (26/2), os alimentos adquiridos da agricultura familiar por meio do Programa de Aquisição de Alimentos (PAA) da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), na modalidade Compra com Doação Simultânea (CDS). A primeira entrega regular prevê aproximadamente 12 mil quilos de produtos.
A iniciativa é conduzida pela Cooperativa Ecológica de Agricultores, Consumidores e Artesãos da Região Serrana (Ecoserra), de Lages (SC), envolvendo mais de 63 produtores familiares de 18 municípios catarinenses, responsáveis pelo fornecimento e pelo apoio logístico das distribuições. Na semana passada, a entidade realizou uma remessa piloto de pequena escala para testar as rotas e definir a organização operacional das entregas.
As entregas oficiais incluem itens como abóbora, alface, beterraba, feijão, carne bovina, farinha de milho, pão de trigo, queijo colonial, aipim, laranja, maçã e melancia. A estimativa é de repasses mensais próximos a 12 toneladas, conforme a capacidade produtiva das organizações fornecedoras e a demanda das instituições atendidas.
Ao longo de um ano, serão distribuídos 136.512 quilos de alimentos, com investimento total de cerca de R$ 945 mil, disponibilizados pelo Ministério do Desenvolvimento e Assistência Social, Família e Combate à Fome (MDS). A execução está prevista até dezembro de 2026.
Os alimentos abastecem cozinhas solidárias localizadas em Florianópolis, São José e Biguaçu, que atendem aproximadamente seis mil pessoas em situação de vulnerabilidade social. O acompanhamento ocorre por meio do controle social, com participação dos Conselhos de Segurança Alimentar e Nutricional e de entidades parceiras.
No âmbito do PAA/CDS, a Conab coordena a análise das propostas apresentadas pelas organizações da agricultura familiar, assegurando a correta aplicação dos recursos e a destinação dos alimentos às entidades socioassistenciais habilitadas.
